揭秘百合皮的功效与作用，养生美容两不误

本文目录导读：

1. 百合皮的药用价值
2. 百合皮的功效
3. 百合皮的作用
4. 百合皮的食用方法

百合，自古以来就被誉为“仙子花”，不仅因其花形优雅，更因其具有丰富的药用价值，而百合皮，作为百合的一部分，同样蕴含着诸多健康益处，我们就来揭秘百合皮的功效与作用，让您了解这一养生美容的佳品。

百合皮的药用价值

百合皮，学名为百合鳞茎的外层鳞片，具有一定的药用价值，据《本草纲目》记载，百合皮具有润肺止咳、清热解毒、养心安神的功效，现代药理研究也证实，百合皮中富含多种营养成分，如氨基酸、多糖、生物碱等，对人体健康大有裨益。

百合皮的功效

1、润肺止咳

百合皮中的生物碱和多糖成分具有很好的润肺止咳作用，对于因肺燥咳嗽、痰多等症状，百合皮可以起到缓解作用。

2、清热解毒

百合皮具有清热解毒的功效，适用于夏季高温天气引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状。

3、养心安神

百合皮中的氨基酸和生物碱成分有助于改善睡眠质量，对于失眠、多梦等症状有较好的缓解作用。

4、抗氧化

百合皮中的抗氧化成分可以清除体内的自由基，延缓衰老，保持肌肤年轻。

5、利尿消肿

百合皮具有利尿消肿的作用，对于水肿、尿路感染等症状有一定的缓解作用。

百合皮的作用

1、美容养颜

百合皮中的多糖和氨基酸成分有助于改善肌肤状态，使肌肤光滑细腻，具有美容养颜的作用。

2、增强免疫力

百合皮中的多种营养成分可以增强人体免疫力，提高抵抗力，预防疾病。

3、调节内分泌

百合皮具有调节内分泌的作用，对于女性月经不调、乳腺增生等症状有较好的改善效果。

百合皮的食用方法

百合皮可以用于煲汤、炖肉等烹饪方式，以下是一款简单的百合皮煲鸡汤：

材料：百合皮10克，鸡肉200克，红枣5颗，姜片适量，清水适量。

做法：

1、将百合皮洗净，鸡肉切块，红枣洗净去核，姜片切片。

2、锅中加水煮沸，放入鸡肉焯水去血沫，捞出备用。

3、锅中重新加水，放入百合皮、红枣、姜片和鸡肉，大火煮沸后转小火慢炖1小时。

4、最后加入盐调味即可。

百合皮作为一种养生美容的佳品，具有丰富的药用价值和健康益处，通过了解百合皮的功效与作用，我们可以在日常生活中更好地利用这一养生资源，为身体健康加分，不过，在食用百合皮时，也要注意适量，以免造成不适。