微波炉新玩法微波炉鸡蛋糕，简单美味，懒人必备食谱！

本文目录导读：

1. 准备材料
2. 制作步骤
3. 小贴士

在忙碌的都市生活中，简单快捷的烹饪方式越来越受到大家的青睐，微波炉作为现代厨房中不可或缺的电器之一，不仅可以快速加热食物，还能做出各种美味佳肴，就为大家分享一款简单美味的微波炉鸡蛋糕制作方法，让你的早餐不再单调，懒人必备哦！

准备材料

- 鸡蛋 2个

- 糖 20克

- 牛奶 30克

- 低筋面粉 40克

- 植物油 10克

制作步骤

1、鸡蛋打入碗中，加入20克糖，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。

2、在打发好的鸡蛋中加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。

3、将低筋面粉过筛，加入鸡蛋液中，轻轻翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免面粉起筋。

4、取一个微波炉适用的容器，将鸡蛋液倒入容器中，轻轻晃动使表面平整。

5、将容器放入微波炉中，高火加热2-3分钟，具体时间根据微波炉功率和蛋糕大小进行调整。

6、等待鸡蛋糕凝固后，取出，用刀沿容器边缘轻轻划一圈，然后倒扣在盘中。

7、可以根据个人口味，在鸡蛋糕上淋上蜂蜜、果酱等调味品，美味即刻享用。

小贴士

1、打发鸡蛋时，尽量用室温的鸡蛋，打发效果更佳。

2、加入面粉后，轻轻翻拌即可，过度搅拌会使蛋糕口感变差。

3、加热时间根据微波炉功率和蛋糕大小进行调整，以免蛋糕烧焦。

4、微波炉鸡蛋糕制作简单，适合上班族、学生等忙碌人群。

微波炉鸡蛋糕是一道简单美味、营养丰富的小食，制作方法简单，口感松软，是懒人必备的早餐食谱，希望这篇教程能帮助你在家轻松做出美味鸡蛋糕，让你每天都能享受美味的早餐时光！